Hier, à 20h à Sherbrooke, on ressentait -30C. J'ai eu comme un petit feeling que je devrais aller voir si mes poules allaient bien. Habituellement, mes poules sont libres d'entrer et sortir de leur poulailler à leur guise via une petite trappe dans le plancher de leur poulailler.
Mais, tsé, une poule c'est con. Oui, oui! Pas brillant pantoute, ces volatiles-là. Hier, pour éviter qu'elles se couchent par terre dehors, je leur avais installé un simple perchoir dehors. Une perche, 2 morceaux de 2x4 et deux vis et je pensais améliorer leur confort.
Et bien, hier, à 20h, soit 4h après le coucher du soleil et leur heure habituelle de dodo, j'ai retrouvé 4 des 6 poules perchées comme des innocentes dehors, au froid. 1 de celles-ci a subi une engelure de la crête!
Nico a émis l'hypothèse que comme la neige a obscurci la fenêtre, elles n'ont pas vu de lumière dans le poulailler et ne sont pas rentrées. Moi, je pense que le perchoir a joué pour quelque chose.
Tout ça pour dire que la garde de poules en hiver, c'est un pot-luck d'essai et d'erreurs.
Sauf qu'il fait pareil -25C dehors!
-25 celcius.
L'eau gèle en quelques minutes et les narines nous collent en respirant. J'étais habillée comme un ninja arctique pour quelques minutes dehors. Comment dans ces conditions peut-on garder des poules urbaines, sans chauffage ni éclairage dans leur petit poulailler?
- Avoir un poulailler suffisamment petit et avec un plafond bas, autrement dit, un petit volume d'air à chauffer.
- Bien isoler le poulailler.
- Avoir suffisamment de poules pour la superficie du poulailler.
La première condition, on l'a remplie avec notre design. Nous ne pouvons pas entrer dans le poulailler, car le plafond est très bas, nous avons fait des ouvertures à chaque bout pour sortir les oeufs et la paille usée. Ce design permet de créer un petit cocon pour nos poules.
Comme le poulailler nous avait presque rien coûter en matériel, que nous avions tout récupéré, nous avons investi dans de l'isolant rose R20. Les courants d'air sont donc éliminés et la chaleur est conservée à l'intérieur. Nico a fait un super travail et c'est du sur-mesure. En plus, l'isolant rose, contrairement à la laine minérale recouverte de plastique, ça garde beaucoup moins l'humidité. L'humidité, c'est probablement la pire chose dans un poulailler quand il fait froid, ça rend l'air plus difficile à réchauffer.
J'ai aussi installé des rideaux isolants en bulles aluminisées pour les portes et nous laissons la neige sur le toit pour augmenter l'isolation. Les rideaux isolants empêche l'air chaud d'être entraîné dehors par le mouvement d'ouverture de la porte et je peux simplement les soulever pour déposer l'eau, la nourriture et chercher les oeufs. J'ai utilisé un restant qui m'avait été donné par la famille.
Pour ce qui est du nombre de poules, cet automne j'ai augmenté mon cheptel via Kijiji et les offres de poules gratuites. En automne, les gens qui ne veulent pas se donner le trouble de garder leur poules l'hiver, les donne souvent sur Kijiji. Mes nouvelles poules sont dans le sommet de leur vie de pondeuses et ne m'ont rien coûté. Ça a augmenté mon nombre d’œufs aussi, ce qui est chouette, car je peux maintenant en vendre et payer une partie de l'entretien.
Aussi, pour s'assurer du confort de ses poules, elles doivent toujours avoir accès à de l'eau et de la moulée en quantité. La digestion des poules crée de la chaleur, ce qui contribue à leur confort. Le maïs est un excellent supplément à ce temps de l'année. L'eau contribue aussi à conserver leur énergie.
J'aime leur faire des petites bouillies le matin, pour partir leur journée du bon pied. Je fais simplement mijoter du maïs concassé dans le double du volume d'eau et je leur sers tièdie un peu.
Il suffit simplement d'enduire la crête et le ''menton'' de vaseline. Ça coupe le froid et empêche les engelures sévères.
Moi j'ai déjà hâte au printemps pour mes poulettes!